Le SanCyr : Notre carte - Les filets de canard rôtis, escalope de Foie gras poêlée et dés de mangue, jus de canard au vin d'orange

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Plateaux de coquillages et custacés Eveil du palais (Entrée)
Richesses de la mer (Poissons) Saveurs du terroir (Viandes)
  Tentations sucrées (Desserts)  

Les filets de canard rôtis, escalope de Foie gras poêlée et dés de mangue, jus de canard au vin d'orange

Prix : 18.00 €
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  Filet de sole, coeur de noix de Saint-Jacques, purée de panais à la vanille, jus cacao épicé
Structure chocolat, tube craquant spéculos, mousse chocolat aux groseilles, glace chocolat blanc, sauce cacao
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Voyage autour de l'Italie... Bocal de gaspacho Andalou et Mozzarella di Buffala, jeunes pousses aux éclats de Parmesan, tomates confites et jambon Serrano
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