Le SanCyr : Restaurant bord de mer la grande motte , dégustez notre burger de rognons de veau façon Rossini et jus corsé aux cèpes proche Le grau du roi

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Restaurant bord de mer la grande motte , dégustez notre burger de rognons de veau façon Rossini et jus corsé aux cèpes proche Le grau du roi

Sous la direction de Cyril Labadie, le restaurant Le SanCyr est situé sur le port de La Grande Motte à proximité de Montpellier. Découvrez nos spécialités de la mer dans une ambiance zen.
Pour plus de renseignements, merci de prendre contact avec nous.

Le restaurant de bord de mer le SanCyr, sur le port de La Grande Motte, vous propose sa carte de poissons et cuisine méditerranéenne, bouillabaisse, pariada de poissons et crustacés, dans une ambiance zen.
Restaurant de poisson la grande motte , venez découvrir nos gambas en tempura, fromage blanc aux condiments proche La grande motte
Le SanCyr restaurant bord de mer vous propose le saumon en 3 façons confit au sel pavot bleu proche Montpellier 34 Herault
Restaurant sur le port de la grande motte : Tarte tatin d'ananas tiède, crème passion à Le grau du roi
Restaurant sur le port de la grande motte vous propose la parillada de poissons et crustacés à l'huile scintillante proche Montpellier 34 Herault
Le SanCyr restaurant bord de mer : Dégustez nos accras de volaille sauce cacahuète proche Mauguio
Restaurant cuisine méditerranéenne , restaurant cuisine raffinée dans une ambiance zen proche Mauguio

Consultez l'intégralité de notre site internet, n'hésitez pas à nous contacter.

Les demandes les plus fréquentes

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Notre zone d'activité


Nous proposons nos services Restaurant bord de mer la grande motte à :
- Montpellier 34 Herault - Sete - La grande motte - Palavas les Flots - Montpellier - Carnon - Castelnau le lez - Nimes - Mauguio - Le grau du roi -
 

Menu du réveillon 2011

 

89€ / PERSONNE

 

Mise en bouche:

Queue de gambas rôtie, compotée exotique

****

Compression de foie gras de canard aux éclats de ris de veau

****

Homard en bouillon inspiré d'un curry en coque de jeune coco aux petits légumes croquants

****

Petite pause .... Autour d'une mini poire dans un élixir de jouvence

****

Filets de pigeonneau en croute de noix, rapé et jus court de truffe

****

Le pré dessert: Crémeux nutella et carambar

****

Dessert: Le passage en 2012 selon notre Chef patissier Sandoz CHHEL
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Bollinger Spécial Cuvée
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AOC Grès de Montpellier Chateau Bas d'Aumelas
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Sour Mash Tennesse Whisky

Jack Daniel's
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Voyage autour de l'Italie... Bocal de gaspacho Andalou et Mozzarella di Buffala, jeunes pousses aux éclats de Parmesan, tomates confites et jambon Serrano

 Prix : 16.00 €
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Dom Pérignon Blanc 1999
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  Le SanCyr - Quai Charles de Gaulle - 34280 LA GRANDE MOTTE - Tél : 04 67 56 75 93 Jalis : création site internet Marseille, référencement et hébergement

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Côtes de veau (300 gr) à la plancha, fleur de sel au thym et agrumes
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