Le SanCyr : Restaurant bord de mer la grande motte vous propose l'assiette de l'écailler à Le grau du roi

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Restaurant bord de mer la grande motte vous propose l'assiette de l'écailler à Le grau du roi

Sous la direction de Cyril Labadie, le restaurant Le SanCyr est situé sur le port de La Grande Motte à proximité de Montpellier. Découvrez nos spécialités de la mer dans une ambiance zen.
Pour plus de renseignements, merci de prendre contact avec nous.

Le restaurant de bord de mer le SanCyr, sur le port de La Grande Motte, vous propose sa carte de poissons et cuisine méditerranéenne, bouillabaisse, pariada de poissons et crustacés, dans une ambiance zen.
Le SanCyr restaurant bord de mer , venez découvrir nos gambas en tempura, fromage blanc aux condiments proche Le grau du roi
Le SanCyr restaurant bord de mer , restaurant sur le port face à la mer à proximité de La grande motte
Restaurant de poisson la grande motte vous propose l'assiette de l'écailler à Nimes
Restaurant cuisine méditerranéenne vous propose la parillada de poissons et crustacés à l'huile scintillante proche Montpellier
Restaurant bord de mer la grande motte vous propose la parillada de poissons et crustacés à l'huile scintillante proche Le grau du roi
Restaurant cuisine méditerranéenne avec menu enfant à Palavas les Flots

Consultez l'intégralité de notre site internet, n'hésitez pas à nous contacter.

Les demandes les plus fréquentes

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Le SanCyr : restaurant bord de mer à La Grande Motte près de Montpellier.
Restaurant cuisine méditerranéenne pour déguster le foie gras mi-cuit aux crevettes et piment d'Espelette proche Nimes ; Restaurant bord de mer la grande motte vous propose le saumon en 3 façons confit au sel pavot bleu proche Montpellier 34 Herault , Restaurant bord de mer la grande motte , dégustez notre burger de rognons de veau façon Rossini et jus corsé aux cèpes proche Le grau du roi

Notre zone d'activité


Nous proposons nos services Restaurant bord de mer la grande motte à :
- Mauguio - Montpellier 34 Herault - Castelnau le lez - Palavas les Flots - Montpellier - Le grau du roi - Nimes - Carnon - La grande motte - Sete -
 

NOUVELLE CARTE HIVER

 

Le Chef vous propose sa nouvelle carte,

nouveautés, senteurs et originalité seront aux rendez-vous !

Menus et carte bientôt en ligne

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Voyage autour de l'Italie... Bocal de gaspacho Andalou et Mozzarella di Buffala, jeunes pousses aux éclats de Parmesan, tomates confites et jambon Serrano

Prix : 16.00 €
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Menu du réveillon 2011

 

89€ / PERSONNE

 

Mise en bouche:

Queue de gambas rôtie, compotée exotique

****

Compression de foie gras de canard aux éclats de ris de veau

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Homard en bouillon inspiré d'un curry en coque de jeune coco aux petits légumes croquants

****

Petite pause .... Autour d'une mini poire dans un élixir de jouvence

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Filets de pigeonneau en croute de noix, rapé et jus court de truffe

****

Le pré dessert: Crémeux nutella et carambar

****

Dessert: Le passage en 2012 selon notre Chef patissier Sandoz CHHEL

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AOC Pessac Léognan Chateau Haut-Brion

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AOC Côtes de Provence Chateau de l'Aumérade Cuvée Diadema

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Menu de la Saint Valentin 2011

Menu de la Saint Valentin

49€

La mise en bouche "coquin-coquine"

***

Le "lobe" ....de foie gras de canard mi cuit dans une jouvence de vapeur aux élixirs de brisures de truffes

ou

Tourne et retourne d'un tournedos de chair de crabe, jus aphrodisiaque

***

Duo...de filet de boeuf et mousseline de veau aux cèpes et girolles

ou

Ballotine de bar caramélisée aux saveurs secrètes

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Elixir coquin

***

Le temps d'un baiser sucré.....

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Le café

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  Le SanCyr - Quai Charles de Gaulle - 34280 LA GRANDE MOTTE - Tél : 04 67 56 75 93 Jalis : création site internet  Marseille, référencement et hébergement

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Les queues de crevettes en cônes sur un velouté de petits pois à la menthe poivrée
Blended Scotch Whisky
La Langoustine royale (environ 300 gr)simplement grillée
  - Montpellier 34 Herault - Montpellier - Mauguio - Sete - Nimes - Carnon - La grande motte - Le grau du roi - Palavas les Flots - Castelnau le lez -