Le SanCyr : Restaurant bord de mer la grande motte vous propose l'assiette de l'écailler à Montpellier

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Restaurant bord de mer la grande motte vous propose l'assiette de l'écailler à Montpellier

Sous la direction de Cyril Labadie, le restaurant Le SanCyr est situé sur le port de La Grande Motte à proximité de Montpellier. Découvrez nos spécialités de la mer dans une ambiance zen.
Pour plus de renseignements, merci de prendre contact avec nous.

Le restaurant de bord de mer le SanCyr, sur le port de La Grande Motte, vous propose sa carte de poissons et cuisine méditerranéenne, bouillabaisse, pariada de poissons et crustacés, dans une ambiance zen.
Restaurant cuisine méditerranéenne , restaurant sur le port face à la mer à proximité de Carnon
Restaurant cuisine méditerranéenne , restaurant cuisine raffinée dans une ambiance zen proche Castelnau le lez
Restaurant sur le port de la grande motte , restaurant cuisine raffinée dans une ambiance zen proche Nimes
Restaurant cuisine méditerranéenne vous propose la parillada de poissons et crustacés à l'huile scintillante proche Carnon
Le SanCyr restaurant bord de mer : Dégustez nos accras de volaille sauce cacahuète proche Nimes
Restaurant cuisine méditerranéenne vous propose l'assiette de l'écailler à Carnon

Consultez l'intégralité de notre site internet, n'hésitez pas à nous contacter.

Les demandes les plus fréquentes

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Notre zone d'activité


Nous proposons nos services Restaurant bord de mer la grande motte à :
- Carnon - Le grau du roi - Montpellier 34 Herault - Sete - Mauguio - Montpellier - Palavas les Flots - Castelnau le lez - Nimes - La grande motte -
 

Homard en bouillon, inspiré d'un Curry en coque de jeune coco aux petits légumes

Prix : 32.00 €

 supplément formule + 6.00€

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Le grand café gourmand....sa coupe de champagne

Prix : 15.00 €

 sans la coupe de champagne 10.00€

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Côtes de veau (300 gr) à la plancha, fleur de sel au thym et agrumes

Prix : 22.00 €
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Ruinart blanc de blanc

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Le menu du reveillon 2010/2011

Prix : 92.00 €

...La mise en bouche...

Cuillère asiatique de langoustines, poire caramélisée et gingembre

****

...LE CRABE...

Chair de crabe aux épices d'ici et d'ailleurs en écrin de poireaux, coeur noix de Saint-Jacques, émulsion jus d'huitres

...LE FOIE GRAS...

Enbonbons, mariné au musct de Lunel en coque de cacao, chutney abricot et romarin

...LE HOMARD...

Queue de homard rôti au beurre demi-sel en nage de légumes et ris de veau

...LA PAUSE "SANCYR"

...LE VEAU...

En biseaux cuit minute, spoon de pomme de terre à la sauge et huile de truffe, légumes primeurs

...LE PRE DESSERT...

Retour en enfance

...LE DESSERT...

Autour du chocolat ou Autour des fruits frais et exotiques

****

...LE CAFE ET SES MIGNARDISES...

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Menu du réveillon 2011

 

89€ / PERSONNE

 

Mise en bouche:

Queue de gambas rôtie, compotée exotique

****

Compression de foie gras de canard aux éclats de ris de veau

****

Homard en bouillon inspiré d'un curry en coque de jeune coco aux petits légumes croquants

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Petite pause .... Autour d'une mini poire dans un élixir de jouvence

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Filets de pigeonneau en croute de noix, rapé et jus court de truffe

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Le pré dessert: Crémeux nutella et carambar

****

Dessert: Le passage en 2012 selon notre Chef patissier Sandoz CHHEL

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  Le SanCyr - Quai Charles de Gaulle - 34280 LA GRANDE MOTTE - Tél : 04 67 56 75 93 Jalis : création site internet  Marseille, référencement et hébergement

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