Le SanCyr : Toutes nos prestations

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AOC Pic Saint Loup Chateau Lavabre

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Laurent-Perrier Cuvée Grand Siècle

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Ermitage du Pic Saint Loup "Tradition"

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LE SANCYR SE REFAIT UNE BEAUTE !!!!!!

A partir de Vendredi 8 juillet 2011 venez découvrir le nouvel intérieur du SanCyr!!!!!!! Attention les yeux.............
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Laurent-Perrier Ultra Brut

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Russie Chateau Le Grand Vostock "Le Chêne Royal"

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Sphère de canard en coque d'épices, farci au chèvre frais et brousse

Prix : Nous contacter
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Vin des Sables Languedoc Roussillon Seahorse

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Louis Roederer Cristal Blanc

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Le menu du reveillon 2010/2011

Le menu du réveillon est enfin arrivé! Un menu où saveurs et senteurs sauront éveiller vos papilles et transformera ce mo...
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NOUVELLE CARTE AUTOMNE

La nouvelle carte automne est afin arrivée!!!! Toute l'équipe du SanCyr vous attend pour vous faire découvrir les nouveaux plats...
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Le foie gras en compression aux morilles, macaron à la figue

Prix : Nous contacter
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Ruinart blanc de blanc

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Formule de midi solo

Prix : 11.00 €
(sauf week-end et jours fériés) Entrée ou Plat  
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AOC Côtes du Rhône Chateau de Beaucastel "Perrin Réserve"

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NOUVELLE CARTE HIVER

  Le Chef vous propose sa nouvelle carte, nouveautés, senteurs et originalité seront aux rendez-vous ! Menus et carte bient&ocir...
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AOC Grès de Montpellier Domaine des Hautes Terres de Comberousse "Roucaillat"

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Demoiselle grande cuvée brut 20 cl

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Samoussa aux 2 fromages, tuile de roquefort aux mendiants, spoon de brie au miel et piment d'Espelette

Prix : Nous contacter
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Menu de la Saint Valentin 2011

Menu de la Saint Valentin 49€ La mise en bouche "coquin-coquine" *** Le "lobe" ....de foie gras de canard mi cuit dans un...
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Tournedos de chair de crabe aux épices créoles

Prix : Nous contacter
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Menu Pitchoun

Prix : 10.00 €
Viande ou poisson + glace
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2 NOUVEAUX MENUS

Pour les gourmands et gourmets, le Sancyr vous propose 2 nouveaux menus: 29€: entrée/plat ou plat/dessert au choix dans la carte 38&euro...
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Laurent-Perrier brut

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Burger de rognons de veau façon Rossini, jus aux cèpes et morilles

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Le Mareyeur

Prix : 31.00 €
6 huitres, 6 moules, 3 langoustines, 3 crevettes, 5 bulots, 5 pointus, 1 clams, 3 palourdes, 3 amandes, 1/2 violet
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Blended Scotch Whisky

William Grant's
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Vranken cuvée Diamant brut

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AOC Côtes du Roussillon Domaine Padié "Le Petit Taureau"

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Bourbon Kentucky Whisky

Four Roses
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Mignon de porc en spirale de crevettes et petits légumes truffés

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Menu à 38€

Prix : 38.00 €
Menu entrée+plat+dessert au choix dans la carte certains plats peuvent avoir un suppléments
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AOC Côtes de Provence Chateau de l'Aumérade Cuvée Diadema

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Vranken cuvée Diamant rosé

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Le menu du reveillon 2010/2011

Prix : 92.00 €
...La mise en bouche... Cuillère asiatique de langoustines, poire caramélisée et gingembre **** ...LE CRABE... Chair de crabe...
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Le Grand Ecailler (2 pers)

Prix : 98.00 €
1 homard, 1 tourteau, 12 huitres, 6 crevettes, 6 langoustines, 10 bulots, 10 pointus, 2 clams, 6 palourdes, 6 amandes, 1 violet
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Bar, coquillages et brocolis jus au safran

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Formule de midi duo

Prix : 14.00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Bisque de homard aux langoustines, sur fine fondue de poireaux

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AOC Grès de Montpellier Chateau Bas d'Aumelas

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Filet de boeuf rôti au beurre salé, jus corsé au Syrah, cassolette de haricots coco

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Duo de noix de Saint-Jacques grillées et lardées au magret de canard fumé au hêtre

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Irish Whisky

Bushmills
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fermeture pour congès annuels

Le restaurant sera fermé du 13/11/2011 au 27/11/2011 inclus pour congès annuels. Au plaisir de vous retrouver !
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Le café gourmand et sa coupe de champagne

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Formule de midi trio

Prix : 16.00 €
Entrée + Plat + Dessert  
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AOC Pessac Léognan Chateau Haut-Brion

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Menu du réveillon 2011

  89€ / PERSONNE   Mise en bouche: Queue de gambas rôtie, compotée exotique **** Compression de foie gras de canard...
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Le croustillant café-marron, glace panacotta

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Le Royal

Prix : 38.00 €
Demi tourteau, 6 huitres, 6 moules, 3 langoustines, 3 crevettes, 5 bulots, 5 pointus, 1 clams, 3 palourdes, 3 amandes, 1/2 violet
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  Le SanCyr - Quai Charles de Gaulle - 34280 LA GRANDE MOTTE - Tél : 04 67 56 75 93 Jalis : création site internet  Marseille, référencement et hébergement

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  Le menu du reveillon 2010/2011
Pressé de joue de boeuf aux condiments, râpé de pommes de terre et poires crues aux jeunes pousses
Filet de boeuf rôti au beurre salé, jus corsé au Syrah, cassolette de haricots coco
Laurent-Perrier Ultra Brut
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